時(shí)間：2021-11-16

商用廚房設(shè)備選哪種不銹鋼好？不銹鋼拉絲處理也有很多種類(lèi)的，比較常見(jiàn)的是直紋和亂紋，其他的還有波紋和螺紋。1、不銹鋼拉絲直紋：這種拉絲處理十分的常見(jiàn)，加工用以也比較簡(jiǎn)單。加工出來(lái)的結(jié)果是表面形成很多直線...

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時(shí)間：2021-10-19

湖南廚房設(shè)備的分類(lèi)1、儲(chǔ)藏用具 它主要分為食品、用品兩類(lèi)。食品儲(chǔ)藏分為冷藏和非冷藏，冷藏?zé)o外乎就是廚房?jī)?nèi)的電冰箱以及冷藏柜等，非冷藏就是一般的食品區(qū)域冷藏。物品儲(chǔ)藏就是一般的器皿儲(chǔ)藏，可以分為餐具、炊...

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時(shí)間：2021-09-15

酒店以廚房為核心，酒店要想擁有回頭客餐廳******少不了，如何選擇一款適合自己的商用廚房設(shè)備非常重要! 商用廚房設(shè)備采購(gòu)是酒店經(jīng)營(yíng)的核心之一，不專業(yè)、不配套、不完善等是采購(gòu)中的常見(jiàn)問(wèn)題，如何在朂短的時(shí)間...

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時(shí)間：2021-08-18

商用廚房設(shè)備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場(chǎng)所及其各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大中型廚房設(shè)備；它的特點(diǎn)是產(chǎn)品品種多、規(guī)格型號(hào)、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大許多 、價(jià)錢(qián)也比較高，主要...

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時(shí)間：2021-03-16

湖南廚房設(shè)備長(zhǎng)沙永瑞廚具有限公司給大家介紹幾個(gè)清理污垢的小妙招！1、洗潔精、蘿卜頭在灶臺(tái)上倒入適量的洗潔精，然后把切剩下的蘿卜頭將洗潔精涂勻開(kāi)始擦拭灶臺(tái)表面，感覺(jué)擦得差不多的時(shí)候，再用抹布擦一遍就可以...

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時(shí)間：2020-10-29

湖南廚房設(shè)備種類(lèi)繁多，使用起來(lái)也難免會(huì)出現(xiàn)故障，那么我們遇到緊急故障時(shí)應(yīng)該怎么辦呢？一、四眼鼓風(fēng)灶常見(jiàn)故障有五個(gè)：跳閘、風(fēng)機(jī)啟動(dòng)卻沒(méi)有風(fēng)、球閥可360°開(kāi)關(guān)、主火過(guò)小或者沒(méi)有、火焰較虛或者燃燒不盡。（一...

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時(shí)間：2020-10-24

開(kāi)餐廳需要哪些湖南廚房設(shè)備：儲(chǔ)藏用具：分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大類(lèi)。食品儲(chǔ)藏分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏兩類(lèi)，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的制冷保鮮設(shè)備、冷庫(kù)等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是供餐具、炊具、器皿等存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏...

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時(shí)間：2020-08-22

廚房是一家餐館的核心部分，湖南廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)安裝時(shí)要十分認(rèn)真細(xì)致。要讓餐館廚房設(shè)備物盡其用，也要節(jié)約成本。1、餐館廚房工程之洗滌設(shè)備餐館廚房的洗滌設(shè)備包含有冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗碗機(jī)、果蔬清洗...

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時(shí)間：2020-08-15

湖南廚房設(shè)備選購(gòu)時(shí)需要注意的地方，大家都知道，酒店一般是屬于那種偏中******的地方，那么對(duì)于酒店的廚房設(shè)備還有環(huán)境衛(wèi)生方面是有比較嚴(yán)格的要求的，所以在選購(gòu)酒店廚房設(shè)備的時(shí)候，一般需要注意哪些方面呢？一、湖...

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時(shí)間：2020-07-17

對(duì)于湖南廚房設(shè)備的選購(gòu)，不能盲目跟從，而要根據(jù)自己的需要，從實(shí)際出發(fā)，挑選適合自己的產(chǎn)品.材料：1.廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材，且接口要小，防止積藏污垢，要便于打掃衛(wèi)生，不應(yīng)使用馬賽克鋪地。2...

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時(shí)間：2020-07-10

?要哪些湖南廚房設(shè)備，要什么檔次的設(shè)備，即使是設(shè)計(jì)師已經(jīng)給出了初步方案，您還是需要自己先列一份清單，做到心里有數(shù)。到時(shí)候可以跟設(shè)計(jì)師溝通一下，看采用什么設(shè)備會(huì)更為合適。飯店廚房功能間中，熱廚間、面...

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時(shí)間：2020-06-22

湖南廚房設(shè)備選購(gòu)時(shí)切記不要忽視這些廚房是餐廳的核心，酒店想有回頭客除了口碑以外，廚房設(shè)備少不了，如何選擇適合的廚房設(shè)備顯得尤為重要！當(dāng)你開(kāi)一家餐廳時(shí)是否考慮到廚房設(shè)備選購(gòu)的問(wèn)題？一家好的餐廳得從選...

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時(shí)間：2020-06-16

湖南廚房設(shè)備的分類(lèi)方式比較的多，有按用途，場(chǎng)合等方式來(lái)分類(lèi)，在選擇廚房設(shè)備時(shí)需要注意廚具的衛(wèi)生性，方便性，防水性及美觀性等問(wèn)題，現(xiàn)在我就來(lái)為大家介紹的就是廚房設(shè)備的分類(lèi)及選擇的一些原則。一、廚房設(shè)備分...

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時(shí)間：2020-05-25

湖南廚房設(shè)備的分類(lèi)方式比較的多，有按用途，場(chǎng)合等方式來(lái)分類(lèi)，在選擇廚房設(shè)備時(shí)需要注意廚具的衛(wèi)生性，方便性，防水性及美觀性等問(wèn)題。一、廚房設(shè)備分類(lèi)1、按照使用場(chǎng)合來(lái)分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具...

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時(shí)間：2020-05-21

湖南廚房設(shè)備六大要點(diǎn)，還不知道你就要吃虧了怎么挑選更合適自己的商用廚房設(shè)備？老板再也不用擔(dān)心廚房?jī)?nèi)的安全隱患。1、商用廚房設(shè)備安全為重?zé)o論是產(chǎn)品的材質(zhì)、內(nèi)部構(gòu)造、操作者的人身安全、烹飪出的菜品等等，都...

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